簡介：有茶才有壺，潮州工夫茶聞名中外。工夫茶的發(fā)展促進(jìn)了潮州手拉朱泥壺制作技藝（簡稱手拉壺）的發(fā)展。潮州手拉壺服務(wù)于潮州工夫茶，是較難掌握的一門手藝，其成型過程是將泥料自下向上伸延且內(nèi)外翻轉(zhuǎn)，構(gòu)成塑造技藝的運(yùn)動空間。如今，手拉壺成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，受到越來越多的關(guān)注。
潮州手拉朱泥壺(以下簡稱手拉壺)制作技藝歷史悠久，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。新華網(wǎng)發(fā) （林堉 攝）
手藝人吳炫杰腳踏著轆轤車，雙手借旋轉(zhuǎn)之力，將泥料拉坯成壺。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
壺的制作采用古老的轆轤手拉方法。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
一把手拉朱泥壺，從泥土到成品，要經(jīng)過60多道工序。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
從壺身、壺把、壺嘴到高溫?zé)G等一系列步驟下來，手藝人需幾天時間才能完成一把壺。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
手拉壺的泥料為朱泥，燒制后轉(zhuǎn)紅色。其質(zhì)地細(xì)柔且不含砂，可塑性很強(qiáng)。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
吳炫杰認(rèn)為，做壺最難是壺蓋和壺身的高契合度。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
為了做得更精準(zhǔn)，吳炫杰練習(xí)手拉壺制作達(dá)12個小時以上。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
吳炫杰未來的目標(biāo)是做出精美的壺。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
制作為成品的手拉壺整把看起來要有精氣神，因其氣密性好，能吸收茶香茶色茶味。新華網(wǎng)發(fā)（林堉 攝）
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